recent
أخبار ساخنة

لماذا تعملLowcarb علم الأنظمة الغذائية

  لماذا تعمل Lowcarb علم الأنظمة الغذائية 



أنت تشتاق إلى عضلات أقوى وخصر أصغر. الجميع يفعل. هل تعتقد أنك لا تستطيع إنقاص الوزن؟ نعم تستطيع. لكن الحقيقة هي أنه لا يمكنك إنقاص الوزن بدون اتباع نظام غذائي - خطة. يتفق كل من خبراء إنقاص الوزن في النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات

ومؤلفي خطط النظام الغذائي على أن الكثير من الوزن الزائد لدينا يأتي من الكربوهيدرات التي نتناولها ، وخاصة تلك المكررة أو المعالجة مثل البطاطس والمخبوزات والخبز والمعكرونة وغيرها من الأطعمة الملائمة. لتفاقم المشكلة ، القليل منا يمارس ما يكفي من التمارين لدرء الوزن الزائد.


العلم الأساسي وراء النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو الحد من استهلاك الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات. يشمل النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات العديد من برامج إنقاص الوزن الشائعة مثل Atkins و South Beach و Zone و Carbohydrate Addict Diet.


هل تعمل حقًا؟

الكربوهيدرات هي إحدى المجموعات الغذائية التي يحتاجها الجسم للبقاء على قيد الحياة. الكربوهيدرات التي يشار إليها أيضًا باسم الكربوهيدرات تأتي في نوعين - السكريات والنشويات. السكريات عبارة عن كربوهيدرات بسيطة وعادة ما تكون حلوة المذاق مثل البسكويت والحلويات وسهلة الهضم. في حين أن النشويات عبارة عن كربوهيدرات معقدة توجد في الخبز والمعكرونة والنودلز والأرز وتستغرق وقتًا أطول للهضم.

يحول الجسم كل هذه الكربوهيدرات القابلة للهضم إلى جلوكوز ، السكر الذي تستخدمه خلايانا كوقود أو طاقة. عندما تنتقل جزيئات الجلوكوز من الأمعاء إلى مجرى الدم ، يقوم البنكرياس بإفراز الأنسولين ، وهو هرمون يحرك الخلايا لامتصاصه. ثم تمتص العضلات والدهون والخلايا الأخرى الجلوكوز الزائد من الدم وتعود مستويات الأنسولين إلى وضعها الطبيعي.

بعد تناول وجبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم (ترتيب الأطعمة وفقًا لمدى سرعة إفراز السكريات في مجرى الدم) ، ترتفع مستويات السكر في الدم بشكل أسرع. الأنسولين اللازم لملء كل هذا السكر في العضلات والخلايا الدهنية يضعف أيضًا نشاط الجلوكاجون ، وهو هرمون يرسل إشارات للجسم لحرق الوقود المخزن عندما تنخفض مستويات السكر في الدم إلى ما دون نقطة معينة. ينخفض ​​مستوى الجلوكوز بشكل منخفض للغاية مما يجعل الجسم متعطشًا للطاقة. ثم يرسل المخ والأمعاء إشارات الجوع. يتم إنشاء الرغبة الشديدة في تناول المزيد من الكربوهيدرات. ثم نفرط في تناول الطعام مما يؤدي إلى زيادة الدهون ، وارتفاع مستوى الأنسولين في الدم ، والمزيد من الجوع ، وزيادة الوزن ، وتستمر الدورة.

على العكس من ذلك ، فإن الالتزام بنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يضع حداً لهذه الدورة. انخفاض الكربوهيدرات يعني انخفاض مستوى الأنسولين ، وزيادة مستوى الجلوكاجون ، وفقدان الوزن ، وتحسين الدهون الثلاثية (الدهون المنقولة في الدم والتي تعتبر ضرورية ولكن عندما تسبب الإفراط في تلف الشريان التاجي) ، وانخفاض في LDL (الكوليسترول السيئ) ، وزيادة HDL (الكولسترول الجيد).

خلاصة القول - إعطاء الكربوهيدرات المكررة أو المعالجة التي تسبب تغيرات سريعة في نسبة السكر في الدم ، مما يؤدي إلى الجوع ، وبالتالي التشجيع على الإفراط في تناول الطعام الذي يؤدي في النهاية إلى السمنة الصغيرة على طبقك. على أي حال ، لم يمت أحد أبدًا بسبب تخطي البطاطس والمعكرونة والأرز والخبز الأبيض.


هكذا قال؛ اذهب واحصل على بعض كتب الطبخ الجيدة منخفضة الكربوهيدرات. والأفضل من ذلك ، تصفح أكثر من 1000 وصفة منخفضة الكربوهيدرات في هذا الموقع - مجموعة متنوعة لا نهاية لها على ما يبدو من الوصفات. جرب كل وصفة يمكن تخيلها واجعل هذا النظام الغذائي ممتعًا ومتنوعًا قدر الإمكان.


نعم ، يمكنك اتباع نظام غذائي. فقدان الوزن! عش مطولا!

google-playkhamsatmostaqltradent

تم الكشف عن مانع الإعلانات

الإعلانات تساعدنا في تمويل موقعنا، فالمرجو تعطيل مانع الإعلانات وساعدنا في تقديم محتوى حصري لك. شكرًا لك على الدعم -Ayman Abdelrahman